黑醋排骨

材料：
排骨300克

腌料：
生抽1汤匙
鲍鱼汁1汤匙
麻油1汤匙
糖少许
胡椒粉少许
粟粉适量

献汁：
黑醋150克
姜片30克
糖少许
麻油1汤匙

做法：
1) 排骨洗净, 加入腌料, 腌20分钟, 过热油备用.
2) 烧热麻油, 爆香姜片, 加入黑醋, 糖和排骨拌炒均匀即可.

功效：
促进血液循环, 驱风祛瘀.