黄酒鸡

材料：
姜片200克
麻油3汤匙
木耳30克(浸软,切丝)
黄酒200毫升
白米酒200毫升
生抽2汤匙
鸡腿2只
水1000毫升

做法：
1) 先将姜片炒至干, 倒入麻油爆香, 放入鸡腿和木耳, 倒入水炒至干为止.
2) 加入黄酒, 白酒, 一大火煮滚, 加盖转小火焖至鸡腿熟, 倒入生抽即可.

功效：
温补身子, 调整寒冷体质的作用