姜葱花肉

材料：
花肉300克(切薄片)
葱头仔10粒(捣烂)
姜片50克
红萝卜20克(切片)
葱段少许

调味料：
鲍鱼汁1汤匙
生抽1汤匙
糖少许
白米酒3汤匙

做法：
1) 烧热麻油, 爆香葱头仔, 加入肉片炒香, 放入调味料, 大火炒至干湿为止.

功效：
祛风保湿