Sunday, December 25, 2011

红枣银耳莲子汤

材料:
红枣100g
银耳(白木耳)50g
莲子100g
红糖适量

做法:
1)取大红枣、莲子各100g、银耳50g洗净后用清水泡软。
2)将处理好的3种材料放入锅中,倒入适当清水煮沸后用小火煮熟,加入适量红糖调味即可。

功效:
银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等功效,且具有很好的产后美容功效。莲子有益心补肾、固精安神之效,能有效预防产后便秘以及产后抑郁症的发生。大枣维生素C含量为水果之冠,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效,是月子餐最常用的补血原料之一。